Jean Paul Guernier

Le ostriche di Monsieur Jean Paul Guernier provengono da una delle piu’ importanti baie d’Europa per l’ostricoltura: la “Baie des Veys” famosa soprattutto per le spiagge protagoniste dello “sbarco in Normandia” delle truppe americane durante la seconda guerra mondiale. In questa baia, da generazioni si allevano ostriche di grande qualità e molto apprezzate. Le ostriche di Monsieur Jean Paul sono Medaglia d’Oro a Parigi nel 2004 e nel 2007 nella categoria “Speciales de Normandie”.